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    食材可以，可是味道不太理想。尤其是牛心，没处理好，味道挺重的。

    见他们都不爱吃牛心，郑晓梅可惜地道：“灶房还有一只呢，你们都不爱吃，我买来浪费了。”

    “其实牛心做的好的话，味道是很棒的。”李晓婷吃过饭后，教郑晓梅怎样做牛心好吃。

    牛心放锅中加盐，味精煮熟，然后捞出放在冷水中过水几秒捞起。

    然后准备干辣椒，姜葱，桂皮，草果等调料，把这些东西准备好后，往锅里放两碗水，加入老卤水，酱油，跟调料，牛心一起熬煮。

    煮熟后，把牛心捞出晾凉，然后却成片放入盘内，然后往牛心里把刚才熬煮的调料汁淋上去。

    在制作的过程，郑晓梅和马翠儿他们就闻到了让人食欲大增的香味！

    等他们品尝时，那质嫩味鲜，麻辣浓香刺激了他们的味蕾，让他们吃了又想吃！

    马翠儿嘴都停不下来了，道：“这么好吃的肉，拿到外面去卖肯定能赚钱！”

    说者无心，听者有意。

    郑晓梅一听，眼睛一亮，惊喜地看着马翠儿问：“真能卖钱？”

    　　


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