第(2/3)页 难道是因为她刚才出去的时候叮嘱了一句,留一点给她回来做,然后他们就都不敢做,等她回来一起? 哎哟喂。 这群大厨们也太可爱了。 余笙连忙道:“那快点做元宵吧,早点做好你们才能早点休息。” 说完就开始动手。 大厨们准备了很多馅,有芝麻馅、紫薯馅、鲜肉馅、红豆馅、花生馅…… 不过她只喜欢鲜肉馅。 毕竟是肉食动物,无肉不欢。 不过做的时候,她还是有雨露均沾的,没有因为喜欢鲜肉馅就只做这一样。 元宵的做法很好玩,馅料在糯米水里面滚一圈,蘸上一层糯米水后,放到糯米粉上滚一圈。 刚才滚糯米水,就是为了蘸糯米粉的时候能更均匀些。 余笙滚一颗芝麻馅,又滚一颗红豆馅…… 做了一圈下来,她面前的小白团子都是混搭口味的,分不清谁是谁。 把蘸完糯米粉的小白团子放进装了糯米粉的不锈钢盆子里,盖上锅盖然后用力的摇晃,偶尔会有粉末飘扬出来。 这个年代保鲜盒之类的还不普及,如果用那种肯定很严实,一点粉末都不会飘出来。 余笙以为这样就可以下锅了,没想到大厨和蔼可亲的告诉她:“大小姐,还要再重复几次哦。” 第(2/3)页