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    到了厨房，和厨师们打过招呼后，月初取了一块瘦肉，拿出两枚皮蛋，煮了一锅皮蛋瘦肉粥。

    在煮粥的同时，月初又取了一枚皮蛋，两枚鸡蛋和两枚咸鸭蛋。

    咸鸭蛋去掉蛋白，只留蛋黄，和皮蛋一样用筷子分别夹成一小块一小块的，然后在平底锅上面刷上油，将搅拌好的鸡蛋液倒入，夹成小块的皮蛋和咸鸭蛋也倒入，轻轻地将食材放均，让里面的东西都均开后，用干净的白布罩上，放在锅上蒸。

    等皮蛋瘦肉粥做好之后，伙计进来告诉月初，说是罗子舟来了，正吩咐他来取早餐送到二楼。

    月初道：“我送上去，你去忙吧。”

    将砂锅揭开，往扑香的粥上面撒了一些葱花，然后将蒸好切成小块的蛋品摆在盘子里。

    月初端着托盘上了二楼。

    推门而入，罗子舟正在煮茶。

    他抬眼看到月初时一愣，问：“你今天怎么来了？怎么昨天没让人给我打声招呼？若知道我就早些来了。”

    “昨天下午我发现皮蛋好了，所以今天拿了一些过来，正好早些过来做了些吃食。”

    月初说着，走过来将托盘放在了桌上。

    罗子舟往托盘上一瞧，问：“这都是用皮蛋做的？”

    “嗯。”月初揭开砂锅的盖子，“这个是皮蛋瘦肉粥，这一叠是多彩蒸三蛋。”

    月初又指了指皮蛋，“这个就是用鸭蛋腌制好的皮蛋，你尝尝生吃和做成菜吃有什么区别，哪一种口味更好？”

    罗子舟迫不及待地剥壳瞧了一眼，惊讶地说：“鸭蛋居然能通过腌制变成这种颜色，真是神奇。”

    他尝了一口，微微皱眉，又尝了一口，放下了，喝了一口茶后才道：“我游历大江南北，还未吃过这样的吃食，口感新鲜，不过以我这么多年的经验来看，我觉得大众是接受不了这个味道的。”

    “那你再尝尝做好的菜品。”

    罗子舟点头，拿起筷子尝了一口多彩蒸三蛋，顿时觉得眼前一亮，道：“有皮蛋、咸鸭蛋和鸡蛋。”

    月初笑着称是。

    “这生皮蛋和熟皮蛋的味道真是截然不同，我更喜欢做成吃食的皮蛋。”

    待将两样吃食都尝过后，罗子舟果然地道：“皮蛋我要大量取货，你还会什么皮蛋做的吃食？统统都教与我们宝月楼的厨子吧。”

    “我还是按麻辣烫的方式，买断你的菜品，你教一道菜，我付给你相应的银子，那这道菜你不可以再卖给其他商家，这样你看行不行？”

    其实月初也是这样想的，于是罗子舟提议后她立刻就同意了。

    两人吃完早饭，商议一番，罗子舟以每道菜十两银子的价格买断了。
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