第(3/3)页 宋云染十分认真地点了点头:“恩恩!就是你们两个!” 两人都被宋云染的吓到了,对视一眼后便使劲地冲她点头。 强子比大牛要反应快些:“我学!我愿意学,多苦我都能学的。” “我、我也是,我也愿意的。”大牛激动的说话都不利索了。 宋云染笑着冲两人说道:“那就好,希望你们不会让我失望。” “我们都会尽力的,谢谢掌柜,不是,是师父,谢谢师父!” 两人已经激动的连连搓手了,恨不得立马跪下拜师。 “现在我先教你们烤鱼,快过来吧!” 宋云染打算今晚全部人都吃烤鱼,也算是一起试菜了,不然到时候客人问起来连味道都说不出来。 “我会先示范一次,你们认真点,等一下让你们自己做了。” 烤鱼是最简单的一个菜,不需要什么技巧,最难的也就是把鱼烤好而已。 “我们的烤鱼又四个口味,分别是香辣、双椒、紫苏和酱香,前面两个都是辣的,紫苏是不辣的,酱香是微辣的。 第一步便是把配菜洗干净切好,放到一边去备用,所有的蔬菜瓜果都能当作配菜,主要是看客人喜欢要哪一种。” 宋云染看两人一脸紧张而严肃的样子,便继续问道:“杀过鱼吗?” 两人都点头:“杀过!” “示范一次给我看。”宋云染让两人先动手。 一开始两人都紧张,特别是大牛,连鱼都捉不稳。 后来看一旁的强子这么利索,大牛也怕自己被比下去了,万一到时候掌柜把他换下去就惨了,闭着眼睛几个深呼吸后,便快速地下手。 宋云染看着已经处理好的鱼,笑着点了点头:“你们两人都做的挺好的,但是我们的是烤鱼,所以会有些不一样。” 宋云染故意让两人先杀鱼,目的便是为了让两人对烤鱼的做法加深印象。 第(3/3)页