第(3/3)页 吴翠翠道:“你行你的善,他做他的恶,这不冲突。” 张三江心善,好人就应该有好报,要不然,这个社会岂不是要乱套了! “张大哥莫急,我有办法。”吴翠翠冷静道。 “真的?” 张三江瞬间提起精神,看向吴翠翠的眼神,仿佛像是在看救星。 “打低价战,是很常见的竞争手法,但也是最低级的,最简单粗暴的,无非是想抢占市场。”吴翠翠说道:“想要应对价格战,春风轩就不能贸然接招,更不可以学秋林阁请客人白吃的做法,否则,会陷入竞价死循环,也会变相拖垮春风轩。” 张三江眨巴着眼睛,听得云里雾里的,“大妹子,你……你在说啥?” 明明每个字,他都能听得懂,但放到一起,他就听不懂了…… 不是他见识浅薄,而是吴翠翠的用词,超出这个时代的传统认知。 “简单来说,一句话。”吴翠翠竖起一根手指,道:“不搭理他!” 秋林阁愿意蹦跶,就让它蹦跶,春风轩不接招,自然会万事大吉! 张三江愣住:“……” “不反击,任由秋林阁欺负春风轩,骑在我们脖子上拉屎撒尿?”有伙计问道。 吴翠翠没有直接回答,换了种说法道:“小伙子,我问你,秋林阁和春风轩有什么区别?” 伙计转了转脑筋,说道:“好像.....没什么区别……” 装潢差不多,地段差不多,就连店名,也是能呼应上的。 姓洪的是张三江的亲传徒弟,两人会做的菜同宗同源,做菜的手法也是如出一辙。 教会徒弟,饿死师傅。 张三江不傻,留过后手,但张氏菜谱被抢后,师徒俩今后所做的菜,彻底一模一样。 没有任何区别。 “既然如此,顾客们去秋林阁吃饭,完全是抱着占便宜的心态去的。”吴翠翠抬头,继续问道:“春风轩客源最好的时候,一天的流水是多少?” 张三江道:“差不多五十两。” 不算人工,不算食材酒水,不算其他杂七杂八的耗费。 吴翠翠道:“洪六福有多少家底,我不知道,但一天五十两的损耗,只出不进,他大出血,也坚持不过七天。” 除非洪六福家里有矿! 洪六福是坏,但不傻。 所谓的开业大酬宾,请客人白吃白喝,只不过是想恶心春风轩,从而激怒春风轩,借此渔翁得利。 但凡是开门做生意的,都是奔着赚钱,没有是奔着赔本赚吆喝的! 第(3/3)页