第(2/3)页 一旁坐着的吴翠翠,没有质疑,反而是恍然大悟,“大妹说得对,咱们没必要把鸡蛋放在一个篮子里。” 刘氏眨了眨眼,“娘,你们俩在打什么哑谜?” 什么鸡蛋,什么篮子? 不是卖炸鸡吗? 和鸡蛋篮子有什么关系? 吴翠翠站起身,嘴角噙着笑意,解释道:“有钱人的消费水平,和普通老百姓的消费水平自然不同,像炸鸡这种实惠量大的,卖给大众,像肉脯饭团这种,制作复杂,耗费人工,好费时间的,可以买给富商员外们。” 富人早已经解决温饱问题,他们需要的是提高生活品质,想要附庸风雅,增加逼格情调。 特别是商人,社会地位低,但钱包里的银子花不完。 肉脯饭团这两样吃食,他们没吃过,没见过。 朱大妹好歹在财主家待过,不算是光荣的经历,但早就摸清楚有钱人的心态。 随便给肉脯和饭团,编个雅致有诗意的名字,外加滋味好,外形整齐美观,那些夫人小姐定会买账。 “原来如此。” 众人听懂了吴翠翠和朱大妹的意思。 “咱家的炸鸡摊在镇上,也算是小有名气,娘,这样吧,后天出摊的时候,先做出一批肉脯和饭团,让一些人尝试。”张氏说道。 朱家和富户员外们搭不上关系,做好的东西,就算送上门,无事献殷勤,对方肯定心有忌惮,害怕朱家人别有用心,估计也不会赏面子尝一口。 有钱人,都恨不得把自己活成千年王八万年龟,最怕有人算计。 “我记得,有几家富商的小厮和老妈子,总是来咱家摊子卖炸鸡,咱们把肉脯和饭团,主动送给他们白吃,他们都是贴身伺候主子的下人,如果他们能在主子们面前提一嘴,对咱们家的生意来说,很重要。”张氏道。 这话说得有道理,很难让人不认同。 “做的精致些,最好装进盒子里,盒口贴上簪花小楷的红笺,让人看一眼,就觉得很贵的那种。”刘氏手指敲着下巴,补充道。 镇上的糕点铺,最上面一层的名贵糕点,都是用盒子提前装好的。 盒子上面描着金鱼,花鸟,松竹,令人爱不释手。 就算不吃点心,单看盒子的做工,都能征服一大波顾客。 “盒子就算了吧。”张氏否决道:“咱们还有不到两天的时间,从哪里弄来那么多大小合适的盒子?” 刘氏挠了挠头,“大嫂说的有道理。” 是她想的太轻松了! 第(2/3)页